| | | 为了使肚子得到相对的“卫生”保障，人类为肚子的填充物制定了一系列的“卫生”条例和考查指标。于是，作为这些填充物的“反刍”形式出现的“谗宗大师”的文字，也有了一套以之为标杆的“卫生”参数——（１）不写脏字，不可避免的脏字，一律使用学名。比如“屁”，学名“阿姆尼亚气”或“肠胃胀气”；“屁股”，学名“臀”。但这两词只是疑似脏字，鉴于疑罪从无、约定俗成和朗朗上口的理由，就“举俗不避嫌”了。毛主席早就教导过我们：“有话就说，有屁就放，不让人说话不行，屁放了，肚子就舒服了。”（２）饮食的问题，深入挖掘、刻画、渲染，不活色生香到把读者肚子里的蛔虫勾暴动了决不摆休。不过本人事先申明“我无意且无力于关心读者的吃饭导向。”也就是说，我只确保我写出来的饭菜的卫生，但不负责安抚你肚子里蛔虫的情绪，一切阅读后果自负。（３）男女的问题，秉承“犹抱琵琶半遮面”、“袜铲金钗溜，和羞走。倚门回首，却把青梅嗅。”欲说还休的原则，点到即止。在“色”的问题上，力求“像男人一样冲动，像女人一样害羞”，以相对保证“宴会酱油”色之纯度。（４）因吃饭而引发的形而上的问题，一概以戏谑诙谐、逍遥幽默、娴雅从容、不动声色之笔调附注笔墨。细菌是有的，但都是有益菌。总之，庄子＋洪七公＋韦小宝＋柳下惠＋黄蓉＋琵琶女＋张大民＝“谗宗大师”的文章就对了。
综上所述，我们的“谗宗大师”除了嘴巴特谗之外，在“卫生”方面，既无洁癖，亦不邋遢，也就是说，此人除了味蕾比正常人亢奋之外，精神尚属正常。
沈宏非的“吃友”小宝小朋友说：“有井水处有金庸，有村镇处有高阳，有专栏处有宏非”。此话明显在拍马屁，抬轿子。别处我不知道，至少我们这里有专栏的报纸，从没见过沈公的“谗言”。不过，在当下啥都“快吃快拉”的时代，沈公煮字烹句为我们煲的这道“文字煲”读起来不但便捷，还回味无穷，营养丰富。就像《射雕》里黄蓉做来忽悠洪七公的那道用羊、猪、牛、獐、兔肉做成的“玉笛谁家听落梅”，“每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武学高手招式之层出不穷，人所莫测。”
汉语江湖中，写美食者不乏其人，从苏东坡、李笠翁、袁枚、梁实秋到陆文夫，但能写到寓教娱乐扫盲科普菜谱号外为一体，数沈公第一人。读沈宏非的文章，如“乞丐的衣服满是跳蚤，时常使读者感到快乐的激动。（林语堂）恨不得将文章翻转过来，“如乞丐翻转衣服去找跳蚤那样”（林语堂）把“谗宗大师”给捉出来。“古来文学有圣贤而无我，故死，性灵文学有我而无圣贤，故生。”沈公文章有我有圣贤有男女有吃喝玩乐寓教娱乐扫盲科普菜谱号外，故生动。
“沧海一声笑，滔滔两岸潮”，有人的地方就有江湖，休问谁主沉浮。你尽管任我行，我只管东方不败。这世道，谁都不是武林盟主，谁都可以占山为王。
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