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偷懒者的吃茶方式   文 / 魔童短笛
 

  只在玻璃杯中扔下几粒茶叶,然后再倾注入滚烫的开水,看着本来是卷缩成米粒状的茶叶在玻璃杯中翻腾着,慢慢地舒展开来,直至最后终于沉淀于杯底。这是咱们的魔童兄弟的独特饮茶方式,潮汕人将这种饮茶的方式称之为“闷茶”。
  到得咱们的魔童兄弟这里来闲坐的好友,对咱们的魔童兄弟的懒惰多有同情理解之意。咱们的魔童兄弟对待客人之道通常都是一句话算数,有时修罗兄弟来闲坐,咱们的魔童兄弟便会问修罗兄弟:“喝茶否?”修罗兄弟若是答道喝,咱们的魔童兄弟便会端出茶具来,若是客气了,假说不喝,则咱们的魔童兄弟也只当是不喝,懒得端出茶具。
  从前的修罗兄弟与阿鬼兄弟不知咱们的魔童兄弟的禀性,吃了不少冷场,后来竟也学乖了,每当咱们的魔童兄弟问及“喝茶否?”,也总是会如实道要喝。时日久了,修罗兄弟与阿鬼兄弟俩人竟也将这当做折磨咱们的魔童兄弟的手段,而咱们的魔童兄弟亦也懒得再去问他俩一句“喝茶否?”
  将茶叶置于杯中泡水来喝,于潮汕人而言是不屑为之的,潮汕人大多都喜好面子,常常说茶要沏出茶盅,方才有得香味,方才喝得有滋味。然而咱们的魔童兄弟的父母又不喜喝茶,弟弟亦是不喜,家中只得咱们的魔童兄弟一个人喝茶,要咱们的魔童兄弟独自一个人来摆弄一大堆的茶具,心中自是不愿,为此也没少挨了父母的训斥,言道喝茶是要沏出来喝的,浸泡的茶叶因未有清洗,总是不洁净,又说茶叶浸泡久了,恐怕会有毒素。
  其实将茶叶放入茶盅来冲,所沏的茶液不仅色香味俱全,还可以得个洁净,这个咱们的魔童兄弟处是省得,然而独自一人摆弄一整套的茶具,却是需要有极好的心境才吃得的,现代的人们的心态多数浮躁不堪,又懒于清洗茶具,咱们的魔童兄弟素来又不喜那些自诩“茶精”之人,将积满茶垢的茶杯当作品茶高手的象征,所以只好将就着用杯子泡茶来喝,有时好友到得,也只是将茶叶放入杯子中泡了端到友人跟前,只为了图个省事,因而又常常地被修罗兄弟以及阿鬼兄弟等好友取笑道不是待客之道。
  某日于电视上看到戏中主角,竟也是将茶叶放入杯子中泡了喝,不禁心中大慰,心想着:看来咱们的魔童兄弟并未曾寂寞。只是潮汕人对于饮茶之道,太过于讲究,咱们的魔童兄弟用杯子泡茶喝一事,传到外面,名声恐怕是要大打折扣的。
 
 

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个人文集 | 作者声明 | 2008-1-4 20:05:14 投稿 | 字数938 | 责任编辑:淡若晨岚
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