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吃茶时手指别乱动   文 / 魔童短笛
 

传说清朝时的乾隆皇喜欢像现在的咱们的魔童兄弟一般地整天胡乱逛街,有一回逛街逛着逛着地,就逛到了咱们的的潮汕地区来,到得了好客的潮汕人家中做客,主人家很是客气地请乾隆皇喝茶,这乾隆皇自己喝茶还觉得不过瘾,于是便夺了主人家沏茶的位置,昌充起主人家来沏茶,当乾隆皇沏好茶让他的保镖及主人喝茶时,乾隆皇的保镖不敢不喝,又怕暴露了乾隆皇的身份,又不敢不道谢之后再喝茶,于是就用了手指在桌面上很是使劲地叩了三叩,权当是冒牌的三拜九叩向乾隆皇道谢。
以上的一段古(故事),是潮汕地区的茶礼的来源传说,当然,传说总是传说,至于清朝的皇帝到底有没有到过潮汕地区来,则是要以正史做为佐证,反正这个不关咱们的魔童兄弟的事,反正是真是假学得此一一段古(故事)的那位先生也是就着他人之言人云亦云地糊涂得紧地,反正,咱们的潮汕地区的茶礼也总算是有了一个溯源而上的说法了。
在潮汕地区喝工夫茶时,主人家冲茶与你吃,你若是太过于贸然地伸手去端这茶杯,是要被人说成无礼的,还须得是手指于桌面上或者茶盘边沿上叩上几叩,方才可以端了茶杯吃茶。
咱们的魔童兄弟向来对于潮汕人的功夫茶及相关的礼节不甚了解,想来是在外面长大的,中间又常在外面闯荡了许久,在潮汕地区反倒而住得不长,直到后来有人讲了这么地一段古(故事)与咱们的魔童兄弟听,咱们的魔童兄弟才懂得了这么的许多。
然而,咱们的魔童兄弟又总是怀疑着,这吃茶时候的手指乱动,是否就真个是从乾隆皇那给传下来的。众所周知,清朝时代的潮汕地区,与被美国鬼子轰炸过的阿富汗是差不多地一个级别,都是鸟不生蛋的荒凉地带,那乾隆皇帝纵使是有雅致,想来也是不至于想不通地跑到这里来冲茶吃的吧?更何况当年的乾隆皇帝不愿意暴露身份,怎地冲茶时的隐秘,走了之后反倒而留下了这么地一段有关于“茶礼”的由来,难不成是乾隆皇帝就真个见不得人家直接端了茶杯吃茶不成?走后还杀了个回马枪,要人家喝茶时得行个“茶礼”?
当然,为自家的功夫茶“茶礼”附会上这么的一段有趣的传说,纵使是生编硬造得生硬的,也是情有可原的,毕竟没有了这传说,吃茶时候的礼节也仍是会流传下来的,就当是刚沏出来的茶水茶杯烫手事先的指头活动吧?或者是吃茶之前的热身运动也未尝不可!然而咱们的魔童兄弟又总是不满地:明明只是吃茶而已,又怎地要无事生端地手指乱动呢?直截了当地端了茶杯吃岂不是更为省事?
某日,咱们的魔童兄弟与好友修罗兄弟哥俩好,一起吃茶,修罗兄弟虽说是外地人仕来着地,然而却与咱们的魔童兄弟有所不同:是自小便在潮汕地区长成的!所以懂的反而较咱们的魔童兄弟还要多,所以那日里咱们的魔童兄弟冲茶与修罗兄弟吃,顺便叫修罗兄弟吃茶时手指别乱动时,反而被修罗兄弟好一番地奚落。未了,修罗兄弟还学了一些与潮汕功夫茶有关的古与咱们的魔童兄弟听,直听得咱们的魔童兄弟目瞪口呆的。
看来所谓的功夫茶,原来还真个是功夫在茶之外地哩。
 
 

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个人文集 | 作者声明 | 2008-1-4 20:00:53 投稿 | 字数1228 | 责任编辑:阿戈
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