| | | 在维也纳,一位艺术家说:“我不在家里,就在咖啡馆,不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上”。正是欧洲男人咖啡情节的真实写照。 “咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。喝咖啡不仅是一种消遣,它丰富的的文化内涵是对理想生活方式的一种追求。男人爱“咖啡”,因为它具有男人般浑厚有力又不失温和凝重的的气质。男人们爱咖啡而忽视了女人,导致17世纪英国妇女集体请愿向咖啡馆宣战。 无论在巴黎,在威尼斯,在卢森堡,还是在罗马,到处都可以见到临街喝咖啡的欧洲男人,他们与中国男人有些不一样,喜欢找一个临街的咖啡馆,听着优美的音乐,坐在室外,慢慢品着撩人心魄的咖啡,显得优雅而散漫,文化而智慧。 尤其在奥地利的维也纳,欧洲最为经典的咖啡馆是“蓝瓶子咖啡馆”,第一次将蜂蜜,牛奶和糖加入调制成美味的咖啡。可以说,欧洲的咖啡文化也正是欧洲文化的重要组成部分。维也纳人将音乐、华尔兹、咖啡称为“维也纳三宝”。从街角的咖啡屋,大学附近的咖啡店,到歌剧院、皇城边富丽豪华的咖啡厅,少说也有数十家,有的早晨6点半就开张,凌晨2点左右才打烊。在“音乐之都”上空流淌的空气里不仅有美妙的音乐韵律,而且弥漫着咖啡的浓香。 意大利有句名言:“男人要象咖啡,既强劲又充满热情!”咖啡和男人其实是异曲同工的的两样东西。意大利咖啡色泽纯正,黑中透亮,又浓又香,上面浮一层金黄泡沫,浓稠滚烫,一饮让人久久难以释怀。 而法国,没有咖啡的男人等于失去了生活的色彩。法兰西民族将咖啡文化提升到近乎脱俗的境界。天生浪漫的法国人喝咖啡讲究的不是咖啡的本身的的品质和味道,而是饮用咖啡的环境和情调,一种浪漫的情调,一种优雅的韵味,一种享受生活的惬意。在法国随处可见依附于建筑物而存在的风格各异,大小不同的咖啡馆,大街小巷、树荫广场、河岸游船,阳台铁塔……更是法国人浪漫多情的生活写照。花花绿绿的遮阳伞点缀香榭里舍大街的独特风景。塞纳河岸,流淌着永远值得回味的香醇空气。咖啡馆是法国人的精神粮食,可以没有面包不可以没有咖啡,是法国社会和文化的典型标志。许多咖啡馆,无论是装饰,还是陈设都洋溢着欧洲古文化的气息,散发着古文化醇厚的芳香。 作为一种饮料,咖啡带给人们的是享受、健康、振奋;作为一种文化,咖啡熏陶出欧洲男人独有的幽雅浪漫、凝重有力的品质。 |
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